A melhor cerveja pode ser sua
Cansado de engarrafar sua cerveja caseira? O postmix é a solução ideal para carbonatar e servir sua bebida com praticidade e qualidade profissional! Neste guia completo, vamos te guiar passo a passo por todo o processo de utilização do postmix, também conhecido como Cornelius. Com fotos ilustrativas e dicas valiosas para você aprender tudo o […]
A hora de escolher o lúpulo para fazer cerveja artesanal é um momento muito difícil, são muitas as opções de lúpulos disponíveis no mercado. Mas hoje quero falar de um lúpulo específico para IPA que nem muitos conhecem e que deveriam experimentar pelo menos uma vez. Garanto que irão se surpreender! Procurando o lúpulo ideal […]
5 Motivos para Usar a Enzima Betaglucanase na Produção de Cerveja Produzir uma cerveja de alta qualidade envolve diversos processos e a utilização de ingredientes e aditivos específicos. Um desses aditivos é a enzima betaglucanase, que desempenha um papel crucial na eficiência da produção e na qualidade final da cerveja. Neste post, vamos explorar cinco […]
Fala cervejeiros? Mais um post interessante aqui no Lamas Brew Blog. Nessa semana iremos falar sobre como trazer notas de laranja na cerveja usando apenas lúpulos. Isso mesmo! Tenho certeza que você já tomou aquela cerveja saborosa com aquele frescor cítrico com notas de laranja e se pegou pensando, será que colocaram laranja na cerveja? […]